制作烤鸭的时间相对较短，火候掌握好了，也就是几十分钟的事情，因此刚吃完午饭没多大会儿，烤鸭也就出炉了。
瓮口刚一掀开，那股刺鼻的肉香挡都挡不住，肆无忌惮的在街道上蔓延，这使得很多还没吃饭的人，双腿根本不听使唤。
“什么东西呀，这么香？”
“还用问，当然是肉了！”
“我刚还瞅着这里好像在烧什么吃的呢，走，赶紧过去瞧瞧。”
灶台摆在大街上的好处这一刻显露无疑，哪里还用得着招揽，客人都是自己嗅着香气跑过来的。
李亚东用自制的挂杆将八只烤鸭逐一取出，然后放在特地从蔡小惠家堂屋里搬出来的大桌子上，上面还放着一盆巴掌大小的白面饼，以及切好的葱丝、黄瓜丝，和简易的甜面酱。
“这东西是烤鸭对吧？”
“可不是，以前听人说起过，就是没吃过，想不到我们这里也有人会做。”
“闻着可真香啊，估计价格也不便宜。”
围观的人越来越多，渐渐形成了一个圈子，大家都盯着香喷喷的烤鸭直咽口水，但奇怪的是，没有一个人开口问价。
李亚东心知肚明，这是对自身购买力产生了怀疑的表现，手里持着一把磨得锋利无比的大菜刀，笑呵呵的吆喝了一句，“京城烤鸭，一毛钱一份，童叟无欺，每天仅限八只，要吃的请赶早。”
“多少？”
围观众人还以为自己耳朵出了毛病，没人会傻啦吧唧的以为一毛钱可以买到整只烤鸭，看那桌子上又是菜又是饼又是酱的，明显有别的吃法，但什么时候一毛钱就能吃上肉了？
而且还是来自京城的烤鸭？
这个年代的人对于首都的向往是后人难以想象的，多少人将能去一次首都、看一眼天安门、爬一爬长城，当成此生最大的宏愿。首都的一切都那么令人敬仰，犹如那面鲜艳的五星红旗。
眼前的烤鸭在众人七嘴八舌的议论声中，被确认为正是京城的吃法后，那扑鼻的香气更多的演变成了一种情怀。
对于在场绝大多数人而言，这辈子大概是不太有机会去感受首都的宏伟的，于是这京城烤鸭，就成了不得不吃的东西。
一毛钱不仅能吃到肉，还能品尝到来自首都的味道，没人愿意错过。
“我要一个！”
“我要俩！”
“我通身就八毛钱，就按这个买。乖乖，京城烤鸭嘞，可不得带回去给家里人尝尝？”
顾客实在太多了，李亚东疲于应付，提起菜刀往胸口一横，“一个个的来，都排好队，谁要是敢乱来，我可不伺候！”
旁边的张春喜和蔡小惠同样被这险些造成哄抢的场面吓了一跳，赶紧帮忙打起下手，李亚东负责片肉，他们就往面饼上抹酱，卷菜，收钱。
八只烤鸭顶多撑了一个小时，主要加工起来稍显麻烦，要是像茶叶蛋那样顾
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