样以面食为主。什么饸络面、油泼面、荞麦面、荞麦疙瘩、杂面叶等等，随便数一下就有十多种。

　　这么多面食当中，杂面叶是最合王满银口味的。

　　不过杂面叶虽然好吃，做起来却有些麻烦，而且非常讲究技巧。

　　首先和面时，需要将豌豆面和白面以一定比例掺杂搅拌均匀。而且里边必须加上沙蒿，没有的话就不正宗。

　　沙蒿是黄土高原常见的一种植物，磨成粉后加入到杂粮面当中，能够让面团变得黏糊，怎么擀都不会松散。

　　有经验的婆姨可以把面团擀成纸张一样薄，再切成树叶形状就是杂面叶。煮过后吃起来非常劲道，口感和刀削面有几分相似。

　　当然，杂面叶的精髓更在于臊子。辣子加上葱花、香菜、猪肉粒等放在油锅里炒熟，吃的时候往饭碗里浇一层。

　　鲜亮亮、红彤彤、翠青青、白生生，看着就让人有食欲。

　　王满银盛一大碗杂面叶后，也没有回屋搬椅子，而是直接靠崖根蹲着开吃。

　　自家婆姨做饭手艺没的说……辣乎乎，酸溜溜，香喷喷，各种味道齐齐在舌头上绽放，让他只感觉无比舒坦。

　　没一会儿，脑门上全是油汗！

　　三个孩子学的有模有样，放着椅子不坐，同样凑到父亲旁边蹲下。一人捧着一碗吃的很欢实。

　　王满银连吃两大碗，才感觉肚子填饱。

　　三个家伙们放下饭碗，又吵着要去村里疯玩。

　　没等离开，就被兰花喊住写作业，不写完不准走。

　　王满银吃饱喝足，这才搬把椅子斜躺在太阳下听着广播，闭目养神，顺便消食。

　　时间刚刚好，收音机打开，里边就传来一个极富有特色的厚重声音：“上回书说道，岳飞哥五个要夺状元，赶奔京城而来……”

　　听到这声音，王磊立刻叫道：“爸，《岳飞传》开始了，我要听评书，听完再写作业……”

　　王幸和王涛也跑过来，同样凑到收音机前，听得非常认真。

　　“听吧，”王满银一口答应下来。

　　这一版《岳飞传》，正是评书大家刘兰芳先生的代表作之一。

　　刘先生的声音非常有特色，口技更是惟妙惟肖。在她演绎下，可以轻松把听众带入那个铁马金戈，硝烟四起的风云岁月当中。

　　去年秋天，《岳飞传》刚一播出，就在社会上引起巨大轰动。

　　不少家庭为了能够听上一段《岳飞传》，会特意将饭点安排在评书播放时段。也因为这部评书，很多供销社里的收音机被抢购一空。

　　后世还有个更夸张的说法：《岳飞传》播出时街道上很少有行人走动，连犯罪现象都减少了。为此，某地专门为刘兰芳先生颁发了治安模范奖励。奖品是一个竹制暖水瓶。

　　从去年到现在，几乎每个广播电台都在重播《岳飞传》，连黄原广播台也不例外。

　　一段听完，王满银看了看时间，又

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