观众。
“现场的观众朋友们，本届品酒大会，十强排名即将开始！欢迎大家进行有奖竞猜。猜中了十强排名前三的观众，将获得一份纪念奖品；猜中了前五排名的观众，将获得糖果酒会展参展方，提供的美酒一瓶。如果猜中了十强选手所有的正确排名。将获得大奖一份！请有兴趣的观众朋友们，在会场边缘，领取竞猜卡片，然后填写心中猜测的十强排名！”主持人与观众互动着，忽略了安良。
大约五分钟之后，品酒大会的最终决赛正式开始。
最终决赛的规则复杂了一点。二十个品酒师，分别品尝十位参赛选手的美酒，随后给予评分。其中，0分最低，10分最高，允许给予小数点之后一位数的分数，也就是说，可以给予分，以及分类似的分数，但不能给予这样的分数。
每一款美酒的最终成绩，将去掉最高的三个评分，以及最低的三个评分，剩余的十四个综合评分，则成为最终结果。
因为已经是最终决赛，安良不再使用新酿造的酒液，而是使用了二十年份的陈酿。安良已经了解过大赛的规则，允许在比赛中途更换酒液。
以五粮液为例子，如果他们的参赛选手，一开始使用三十年份的年份酒，在最终决赛的时候，使用五十年分的年份酒，也是完全可以的。
但五粮液并不会这么做！
因为，他们会分别派遣三十年年份酒与五十年年份酒一起参赛，获得两个十佳美酒的名额。
假如说，安良将新酿造的酒液与二十年年份陈酒，一起参加比赛，那么也可以如同五粮液一样，获得两个十佳美酒的席位。
只是安良没有那么做而已！
安良选择了在最后关头，一局定乾坤。安良也相信，二十年年份的陈酿，绝对会获得第一名的成绩！
最终决赛开始后，安良将二十年年份的陈酿打开，随后将晶莹剔透的酒液，倾倒在了小桌子上，整齐摆放的二十个小杯子里面。
因为小瓦坛子的容量，仅仅只有半斤多一点，安良只在每一个杯子里面，倒入了大约五钱左右的量。
否则，二十个杯子都倒不满呐！
十佳美酒的最终决赛，安良所在的位置很不好，他赫然排在了最后一位，也就是说，二十个品酒师，需要一一尝试了前面九个参赛人员的美酒之后，才会来到安良的面前。
经过了九种美酒的洗礼，虽然品酒师不会醉，但也会产生一定的影响，比如说舌头对酒精的敏感度下降等等，从而影响到最终评判结果。
对于这样的事情，安良也无法提出申诉，他知道，一定是蔡书博才从中作梗。
排在第一位的是五粮液的三十年年份酒，这是内定的，被第一名放弃的选择。因为，五粮液集团，还有一个五十年年份酒参赛。
如果三十年年份酒获得第
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