第十九章炸牛粪
零点一到，就是新年了，噼里啪啦迎春神的鞭炮声就此起彼伏地响起，王叔的鞭炮一放大家就互相拜年恭贺了。
大年初一的锦娘只需要给唯一的长辈王叔拜年，＂王叔，拜年了，祝王叔新年身体健康万事顺心！＂
＂好，好，小姐和大爷也一样！＂
＂给小姐，大爷拜年！＂李三和李七给王叔叩头拜年后两人还愣是也恭恭敬敬地给顾长风和锦娘也跪下叩头了。
锦娘也不含糊，拿出早就准备的红包，竟是一人一颗金豆子，造型十分俏皮可爱，把两人高兴得摊在掌心左看右看的。
这是锦娘在京都时当时看着挺新奇的就换了一小袋，还有一袋银豆子她也揣在身上了，准备初二去顾夫人家拜年也给顾小姐一颗。
她们坐在堂上要等着庄里的下人一个个来拜年，王叔也早就准备了一篮子新铜板给她当压岁钱发放。
下人们自是又说一番新年祝贺的吉祥话儿。
喜气洋洋的新年第一天啊！
本来按照习俗初二到初六是女子带着丈夫一个个轮流回娘家拜年的日子，锦娘还只有一个丈夫只需要初二去顾夫人家拜年就行了。
这天一早顾长风就帮锦娘穿戴好一起上了马车直奔府衙后院顾夫人家，锦娘带来拜年的礼物除了一匹春缎子外还有一个小坛子。
＂锦娘，这个是什么啊？＂
＂我亲手做的一点小凉菜，大过年的大鱼大肉的怕姐姐吃腻了特意带了这个来给你压压胃！＂
本来顾夫人还没怎么样在意，哪知道吃中饭的时候一打开那个小坛子顾夫人就口水直冒，再一尝，酸酸麻麻辣辣的，＂好好吃啊，像是笋子啊！＂
王宝对吃食向来上心，连忙也尝了一口，＂李夫人，这个你是怎么做的，真是好吃啊！这个时候怎么还有笋子？＂
＂王大哥说说这个算不算得一碗菜？＂
＂当然！怎么做的？＂不愧是开酒楼的，王宝对酸笋的制作苦苦追问。
＂小妹以前在京都时遇到一个异域人她教了我一些特别的菜式，王大哥放心，以后我会慢慢教给咱们酒楼的。＂
望江楼现在她有一半股份自当效力。
第二天锦娘和顾长风先是去了江洲守城林夫人家拜了年，赶忙着又去了南北货商夫人李夫人家拜年，又送上一坛子酸笋，那李夫人吃了口也时赞不绝口，脑筋一转，＂锦娘，我看你这个酸笋倒是个能生财的！＂
＂哦，怎么说？＂
＂我家二丈夫过完初八就要去最北边走趟货，那边儿虽说也有好东西但最缺的却是吃食，象我们这边的大白菜帮子，腌咸菜到了那边都是抢手货。＂
＂哦，真的，他们那边连蔬菜都没有？＂
＂也不是没有，那边人吃食讲究口味，象这样口味重的菜式他们喜欢得很！而且他们那边连竹子都没有更不会有笋子，
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